Waarde deflatie
Waarde-deflatie, of krimpflatie, treedt op wanneer retailers en dienstverleners hun kosten verlagen en kleinere pakketten verkopen, kleinere porties uitgeven en over het algemeen minder voor dezelfde prijs bieden, om dezelfde stickerprijs te behouden.
UITBREIDING Waarde Deflatie
Waarde-deflatie is een manier om de prijzen te verhogen, dus de consument zal het minder snel merken, en het kan de vorm aannemen van een vermindering van de hoeveelheid voedsel in een typisch pakket, kleinere porties in restaurants of minder schoonmaakdiensten in hotels.
Het kan een succesvolle tactiek zijn omdat veel shoppers gevoeliger zijn voor een prijsverandering dan voor een gewichtsverandering - en het krimpen van pakketten is beter dan het verhogen van prijzen vanuit marketingoogpunt. Maar waarde deflatie kan averechts werken, zoals Kraft ontdekte in 2010 toen het zijn Toblerone-bar in 2010 krimpt en krantenkoppen haalt in het Verenigd Koninkrijk. Britse voedingsdistributeurs hebben zoveel gebruik gemaakt van waardeflatie om het zwakke pond en de verhoogde kosten van geïmporteerde ingrediënten te compenseren, dat krimp een fenomeen is geworden. Volgens het Bureau voor nationale statistieken waren meer dan 2500 producten onderworpen aan deflatie van waarde van 2012 tot 2017.
Waarde-deflatie is mogelijk niet zichtbaar in inflatiemaatstaven zoals de consumentenprijsindex of de detailhandelsprijsindex. Veel bureaus voor economische statistieken gebruiken kwaliteitsaanpassingsprocessen om prijsbewegingen te isoleren van de veranderingen in het gewicht of de kwaliteit van het product, dus krimp wordt nog steeds zichtbaar in de officiële inflatie statistieken.
Of waarde-deflatie al dan niet neerkomt op 'perfecte bedrijfscriminaliteit', consumenten over de hele wereld moeten op zoek zijn naar deze verpakkingstricks. De vraag is in hoeverre grote, snel bewegende consumentengoederenbedrijven deflatie van waarden - en het risico van beschadiging van hun merken - kunnen doorstaan voordat ze worden gedwongen om de stickerprijzen te verhogen of onder druk komen te staan met operationele marges.
Vergelijk beleggingsrekeningen Aanbieder Naam Beschrijving Adverteerder Openbaarmaking × De aanbiedingen die in deze tabel worden weergegeven, zijn afkomstig van samenwerkingsverbanden waarvan Investopedia een vergoeding ontvangt.