Amerika's 10 snelst groeiende restaurantketens

"Waar is het rundvlees?" Hoe komt het dat hamburgers bijna geen relatie hebben met de snelst groeiende restaurantketens in het land? Je zou kunnen zeggen dat hamburgers, en in mindere mate pizza, volwassen zijn geworden. Maar het echte antwoord is de opkomst van de gezondheidsbewuste consument. De dagen dat mensen niet geven om wat ze eten zijn voorbij. De meeste consumenten willen natuurlijk en biologisch voedsel, geen vet, gefrituurd voedsel. De volgende lijst met restaurants wordt gerangschikt op omzetgroei. Je zult misschien verrast zijn door welk bedrijf trots die felbegeerde toppositie bezit. Mogelijk vindt u onderweg ook enkele beleggingsmogelijkheden. (Voor gerelateerde literatuur, zie: Meest iconische restaurantketens die niet meer bestaan .)

Alle nummers hieronder vanaf 24 juni 2015. Informatie via Nation's Restaurant News.

10. Buffalo Wild Wings Inc.

Omzetgroei: 16, 3%

Totale eenheidsgroei: 7, 6%

Geschatte omzet per eenheid (ESPU) groei: 6, 7%

Op het exacte moment van dit schrijven daalde de S&P 500 met 14 punten in de loop van de dag, maar Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) steeg met 0, 47%. Dit is veel waarschijnlijker met snelgroeiende aandelen. Buffalo Wild Wings heeft ook een totaalbedrag van $ 113, 62 miljoen en geen langlopende schulden. Aan de andere kant is er een shortpositie van 13, 20%, die betrekking zou kunnen hebben op de relatief hoge waardering van het aandeel omdat het tegen 32 keer de winst wordt verhandeld. Ondanks de ongebreidelde groei heeft BWLD het afgelopen jaar 4, 31% afgeschreven en als groeiaandeel is er geen dividendrendement. (Zie voor meer informatie: Investors Feasting on Restaurant Stocks .)

9. Zaxby's

Omzetgroei: 17, 2%

Totale eenheidsgroei: 11, 0%

ESPU: 8, 5%

Zaxby's, een keten van snelle casual restaurants met kippenvingers, vleugels, sandwiches en salades, breidt zich naar het westen uit, wat zou moeten leiden tot verdere groei. Het heeft meer dan 600 locaties en heeft er vorig jaar 65 geopend, waarvan 49 met franchise, wat helpt de kosten te verlagen. Zaxby's is een privébedrijf.

8. Casey's algemene winkels

Omzetgroei: 17, 7%

Totale eenheidsgroei: 4, 0%

ESPU: 13, 6%

Casey's General Stores, Inc. (CASY) bezit en exploiteert meer dan 1.850 gemakswinkels in 14 Midwestern-staten. Het bedrijf is de afgelopen drie jaar op jaarbasis consistent gegroeid en de omzet is stabiel. De verhouding schuld / eigen vermogen is respectabel op 0, 97, de shortpositie is relatief laag op 3, 20 en er is een rendement van 0, 90%. De meest indrukwekkende stat is dat het aandeel het afgelopen jaar 37, 01% heeft gewaardeerd. (Zie voor meer informatie: Kan Casey's ring up betere cashflow? )

7. Jimmy John's

Omzetgroei: 19, 8%

Totale eenheidsgroei: 17, 0%

ESPU: 3.0%

Jimmy John's is nu de derde grootste broodjeszaak in de Verenigde Staten achter Subway en Arby's. Jimmy John's staat erom bekend dat hij 'freaky fast' is. Alle brood wordt gebakken en vlees en groenten worden in eigen huis gesneden en gesneden.

6. Werfhuis

Omzetgroei: 21, 0%

Totale eenheidsgroei: 13, 5%

ESPU: 4, 7%

Yard House werd in 2012 overgenomen door Darden Restaurants, Inc. (DRI) voor $ 585 miljoen. In 2014 bedroeg de omzet van Yard House $ 478 miljoen. Het biedt meer dan 100 bieren van de tap. In een tijd waarin "bier snobbery" vaker voorkomt dan ooit tevoren in de geschiedenis, zijn die meer dan 100 bieren van de tap voldoende om klanten terug te houden. De Brewery Association heeft onlangs gerapporteerd dat het verkoopvolume aan ambachtelijk bier in 2014 met 17, 6% is toegenomen. (Zie voor meer informatie: Verwacht binnenkort uitbraken in deze aandelen .)

5. Wingstop

Omzetgroei: 22, 9%

Totale eenheidsgroei: 13, 9%

ESPU: 9, 5%

Wingstop Inc. (WING) is slechts enkele dagen geleden gepubliceerd. Sinds die tijd heeft de voorraad 8, 57% afgeschreven. Er is niet genoeg informatie over Wingstop om een ​​beleggingsadvies te formuleren, maar overweeg op basis van de cijfers om het op uw radar te houden. Zodra de Securities and Exchange Commission (SEC) -aanvragen binnenkomen, weet u veel beter waar dit bedrijf naartoe gaat.

4. Het verhogen van Cane's Chicken Fingers

Omzetgroei: 23, 5%

Totale eenheid groei: 17, 5%

ESPU: 3, 6%

Hier valt niet veel te melden, omdat dit een klein particulier bedrijf is. Voor het eerst geopend in 1996 in Based in Baton Rouge, La., Biedt het - je raadt het al - kippenvingers (nooit bevroren) en zijn eigen dipsaus die werknemers moeten zweren om nooit de componenten te onthullen.

3. Firehouse Subs

Omzetgroei: 24, 8%

Totale eenheidsgroei: 18, 0%

ESPU: 3%

Aanvankelijk was Firehouse Subs gespecialiseerd in warme subs, maar is sindsdien begonnen met het aanbieden van koude, evenals opties met minder calorieën. Het doel van die verplaatsing is echter niet om de lijnen te verplaatsen, maar om het voetverkeer te vergroten en meer terugkerende klanten te genereren. Firehouse Subs heeft momenteel 840 eenheden en is van plan er tegen het einde van het jaar 1.000 te hebben. (Zie voor meer informatie: Is het kopen van een franchise verstandig? )

2. Chipotle Mexican Grill, Inc.

Omzetgroei: 27, 3%

Totale eenheidsgroei: 11, 6%

ESPU: 13, 6%

Als u denkt aan natuurlijke en biologische voeding in de restaurantindustrie, wat is de eerste naam die u te binnen schiet? Als je zoals de meeste mensen bent, dan is het Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Omdat de vraag naar voedsel zo hoog is, heeft Chipotle de menuprijzen kunnen verhogen. Dit heeft klanten niet weggejaagd. Merk ook op dat Chipotle gebonden is voor de hoogste ESPU op deze lijst. De top- en bottom-line groei is consistent in de afgelopen drie jaar en de schuld / aandelenratio is 0. Anderzijds heeft het aandeel de afgelopen 12 maanden slechts 2, 65% gewaardeerd en wordt het verhandeld tegen 40 keer de winst. Is het mogelijk dat de voorraad in de nabije toekomst lijdt? Ja. Alles is mogelijk. Maar het onderliggende bedrijf is sterk en op de goede weg. (Zie voor meer informatie: Wie zijn de belangrijkste concurrenten van Chipotle? )

1. Jersey Mike's Subs

Omzetgroei: 29, 3%

Totale eenheidsgroei: 20, 2%

ESPU: 6, 8%

Subs van Jersey Mike leek uit het niets te komen met betrekking tot het maken van deze lijst. De reden: marketingcampagne 'A Sub Above' die in maart 2014 werd gelanceerd. De focus van die campagne: de kwaliteit van de ingrediënten.

Het komt neer op

Misschien vindt u enkele investeringsmogelijkheden op deze lijst, maar herkent u ook welke soorten restaurantketens afwezig zijn. Kip, Mexicaans, subs en natuurlijk / biologisch zijn in; hamburgers en friet zijn uit. Dienovereenkomstig plannen. (Zie voor meer informatie: restaurantvoorraden analyseren .)

Dan Moskowitz bezit geen aandelen in BWLD, CASY, DRI, WING of CMG.