Wie zijn de belangrijkste concurrenten van Whole Foods?

De belangrijkste concurrenten van Whole Foods zijn Sprouts Farmers Markets (SFM) en Trader Joe's. De jarenlange strategie van Whole Foods om mensen ervan te overtuigen meer te betalen voor biologische, natuurlijke voedingsmiddelen is zo succesvol geweest dat dergelijke voedingsmiddelen steeds vaker in de schappen verschijnen in veel Amerikaanse supermarkten, waaronder grote kolossen zoals Kroger (KR). Hoewel Whole Foods al geruime tijd succesvol is in het in rekening brengen van premies voor zijn biologische boodschappen, werd het onlangs overgenomen door Amazon.com Inc. (AMZN), dat van plan is om kosten te besparen, waardoor het concurrerender wordt met ketens zoals Target (TGT) ) en Kroger.

De geschiedenis van Whole Foods

Whole Foods werd opgericht door John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller en Mark Skiles, en de originele Whole Foods Market werd in 1980 in Texas geopend. Destijds was er slechts een handvol natuurvoedingswinkels in de Verenigde Staten, maar de oprichters geloofden dat de producten die in deze kleine speciaalzaken werden verkocht klaar waren om mainstream te worden. Ze leenden geld van vrienden en familie, namen 19 personeelsleden in dienst en vestigden zich in een grote winkel in Austin, een gok die zijn vruchten afwerpt. Terwijl het nieuwe winkels bleef openen, voedde Whole Foods zijn snelle groei door andere retailers van natuurlijke voedingsmiddelen in de jaren negentig over te nemen. In 2002 breidde het bedrijf zich uit naar Canada. Twee jaar daarna vond Whole Foods voet aan de grond in het Verenigd Koninkrijk door zeven Fresh & Wild-winkels te verwerven.

Spruiten boerenmarkt

De meest directe rivaal van Whole Foods is Sprouts Farmers Market, een bedrijf dat is opgericht door leden van de Boney-familie. Ze openden de eerste Sprouts-winkel in 2002 in Chandler, Arizona. Net als Whole Foods maakte Sprouts een snelle groeiperiode door acquisities en ontwikkeling van nieuwe winkels door. Sinds 2013 heeft Sprouts op Nasdaq meer dan 165 winkels in acht staten. Het richt zich op de verkoop van verse, biologische producten en natuurlijke producten, maar Sprouts is er ook trots op deze producten tegen redelijke prijzen aan te bieden.

Handelaar Joe's

Whole Foods 'andere belangrijke rivaliserende bedrijf is Trader Joe's, een particulier bedrijf dat begon als een keten van gemakswinkels in 1958. Negen jaar later veranderde de oprichter van de keten de naam van Pronto Markets in Trader Joe's. Het in Californië gevestigde bedrijf begon ook voedsel te verpakken onder de naam van de winkel. Deze stap hielp Trader Joe's een reputatie te ontwikkelen voor het aanbieden van goedkope maar innovatieve producten, de sleutel tot zijn op waarden gebaseerde prijsstrategie. Veel, hoewel zeker niet alle, van hun producten zijn natuurlijk en organisch.

(Voor gerelateerde literatuur, zie: Evalueren van supermarktvoorraden .)

Toen Amazon de overname van Whole Foods in juni 2017 aankondigde, kelderden de supermarktvoorraden - zelfs sommige die niet als directe concurrenten worden beschouwd, zoals Walmart Stores Inc. (WMT). Spruiten daalden 14% voordat ze 6% sloten en Kroger daalde met 9%. Ahold Delhaize (ADRNY) - moederbedrijf van Food Lion en Giant-supermarkten - en Target daalden ook met respectievelijk 8% en 5%. Ondertussen heeft Amazon 2% gewonnen, bijna terugverdiend in termen van marktkapitalisatie wat het betaalde bij de overname, en Whole Foods (WFM) won 29%.

Er wordt voorspeld dat de Amerikaanse markt voor biologisch en duurzaam voedsel de komende jaren met dubbele cijfers zal groeien. Sommigen geloven echter niet dat deze groei te wijten is aan de werkelijke vraag naar producten. Alan McHughen, een botanicus aan de Universiteit van Californië-Riverside, beweert bijvoorbeeld dat de hele industrie '99% marketing en publieke perceptie is'.

Of biologisch voedsel echt beter is voor mensen - en zo ja, hoeveel beter - staat ter discussie; de houding hangt vaak af van de informatiebron. Het is echter niet te ontkennen dat dit een groeiende trend in consumentenbestedingen is. Zelfs gigantische supermarktketens springen op de kar. De merken Simple Truth en Simple Truth Organic hebben bijvoorbeeld geen kunstmatige conserveermiddelen of kunstmatige zoetstoffen en presenteren producten in een eenvoudige verpakking met gemakkelijk te begrijpen ingrediëntenlijsten. Consumenten kunnen deze artikelen vinden naast sterk verwerkte, met conserveermiddelen beladen alternatieven in elke winkel onder de paraplu van de Kroger-familie, een teken dat supermarkten zich bewust zijn van de noodzaak om tegemoet te komen aan het brede scala aan shoppers die door hun deuren komen.